Recetas SuperEco

 

Aquí vas a encontrar todas las recetas mas ricas y saludables para disfrutar.

Torta de Almendra 

4 huevos Orgánicos y/o de granja
1 tazas de azúcar Integral San Isidro
1 cucharadita de vainilla natural

1 taza de aceite de girasol Campo Claro

1/2 taza de coco rallado

2 tazas de harina integral fino Campo Claro
1 taza de almendras molidas
1 cucharadita de polvo para hornear

1 cucharadita de canela

Preparación:

Pre calentar el horno a 175ºC y preparar el molde con manteca y harina.
Mezclar todos los ingredientes con varilla manual o mezcladora eléctrica.

Incorporar los huevos con el azúcar y la vainilla, mezclarlos.

Luego agregar el coco rallado y el aceite.

Seguido las almendras molidas, canela y polvo de hornear y por último las tazas de harina.

No es necesario batirlo demasiado, solo hasta que los ingredientes estén bien integrados.
Vertimos la mezcla en el molde y horneamos hasta que al insertar un palito de madera salga limpio.

Dejamos enfriar la torta antes de desmoldarla y decoramos con azúcar pulverizada, glasé de limón o solo.